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eBook details
- Title: L’escargot Helix aspersa
- Author : Jean-Claude Bonnet, Pierrick Aupinel & Jean-Louis Vrillon
- Release Date : January 11, 2019
- Genre: Agriculture,Books,Science & Nature,
- Pages : * pages
- Size : 13565 KB
Description
Ouvrage de référence, L’escargot Helix aspersa. Biologie-élevage propose un tour d’horizon complet et concis sur le petit-gris : biologie, zootechnie, propriétés culinaires, etc.
Date de 1ère publication : 1990